LIMITED

2021


2021年12月20日
✧期間限定✧  男達豬頰丼   推薦價 $230    (附味噌湯)
                   秘烤鯖魚丼   推薦價 $280    (附味噌湯)

<男達豬頰丼>
選用肉質Q彈豐嫩的豬頰肉,滷製甘醇入味,刷以白、赤味噌大火燒烤,提點特製鬼椒醬,增添微辣香氣!
<秘烤鯖魚丼>
來自北國挪威的肥美鯖魚,純鹽烤燒製出最佳美味,表皮刷上秘製麥芽醬,酥脆外皮與厚實肉質製造絕妙感受。


2021年5月10日
✧期間限定✧  鹽烤朝貢豬五花丼
推薦價 $220    (附味噌湯)

嚴選台灣獨家以鳳梨酵素飼養的朝貢豬,肉質Q彈鮮甜無腥味,油花細膩入口即化,單純鹽烤保留五花肉最純淨的天然美味!

 開發秘辛

 

2021年2月8日
✧期間限定✧  世界冠軍沙朗牛排松露丼
推薦價 $290    (附味噌湯)

選自榮獲世界經典牛排大賽「金牌」的紐西蘭草飼牛,延續百年來最純淨天然的飼育傳統,熟成55天,成就極致的鮮美油花,口感細緻軟嫩,
再以義大利頂級松露醬入饌,濃郁芳香的松露醬將味覺再昇華,
燒丼十周年紀念期間限定第一彈「世界冠軍沙朗牛排松露丼」璀璨登場